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| Deftiges Bauernfrühstück mit Kartoffeln, Schinken, Zwiebeln und Ei, garniert mit Gewürzgurkenfächer | 6,90 € |
| "Ratsherrenschmaus" 2 Kaßlersteaks mit Spiegelei, serviert mit Schinken- Rosenkohl und deftigen Bratkartoffeln | 11,50 € |
| Thüringer Rostbrätel, in feiner Senfmarinade eingelegt, dazu gebratene Zwiebeln und Bratkartoffeln | 8,90 € |
| Frische saftige Schweineleber "Berliner Art" mit Röstzwiebeln, Apfelring und hausgemachten Kartoffelpüree, dazu Sahnesoße | 8,90 € |
| "Hamburger Schnitzel" - knuspriges Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, dazu Buttergemüse und Pommes frites | 10,90 € |
| Putensteak an Champignon- Rahmgemüse, mit Tomate- Mozzarella überbacken, dazu servieren wir Spiralkartoffeln | 11,90 € |
| Deftiger Wildgulasch mit Waldpilzen und hausgemachte Spätzle, in der Pfanne serviert | 12,50 € |
| Saftiger Wildschweinbraten mit einer Wacholderrahmsoße und Preiselbeeren, dazu Schinken- Rosenkohl und Thüringer Klöße | 14,90 € |