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Deftiges Bauernfrühstück mit Kartoffeln, Schinken, Zwiebeln und Ei, garniert mit Gewürzgurkenfächer
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6,90 €
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"Ratsherrenschmaus" 2 Kaßlersteaks mit Spiegelei, serviert mit Schinken- Rosenkohl und deftigen Bratkartoffeln
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11,50 €
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Thüringer Rostbrätel, in feiner Senfmarinade eingelegt, dazu gebratene Zwiebeln und Bratkartoffeln
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8,90 €
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Frische saftige Schweineleber "Berliner Art" mit Röstzwiebeln, Apfelring und hausgemachten Kartoffelpüree, dazu Sahnesoße
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8,90 €
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"Hamburger Schnitzel" - knuspriges Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, dazu Buttergemüse und Pommes frites
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10,90 €
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Putensteak an Champignon- Rahmgemüse, mit Tomate- Mozzarella überbacken, dazu servieren wir Spiralkartoffeln
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11,90 €
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Deftiger Wildgulasch mit Waldpilzen und hausgemachte Spätzle, in der Pfanne serviert
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12,50 €
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Saftiger Wildschweinbraten mit einer Wacholderrahmsoße und Preiselbeeren, dazu Schinken- Rosenkohl und Thüringer Klöße
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14,90 €
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